Зачем использовать шарики для стирки

Стирка
Стирка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стирка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Профессионал высказал честное мнение.

Шарики для стирки производители преподносят как спасительное средство, которое поможет тратить меньше порошка и лучше отстирывать любые загрязнения. Достаточно бросить их в барабан, и вещи засияют.

Правда ли эти вещи настолько эффективны? Ясность внес начальник отдела приема заказов клининговой компании «Белый Лебедь» Иван Гунькин в беседе с «Вкусно+».

 •••

Почему картошку надо есть холодной

Почему картошку надо есть холодной
Почему картошку надо есть холодной
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Почему картошку надо есть холодной
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Конечно, вкус уже не так хорош, но для здоровья самое то.

С детства мы слышим, что нужно есть, пока не остыло. Однако врачи придерживаются другого мнения: некоторые блюда требуется хорошенько остудить перед употреблением.

Диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал взять за правило: макароны, рис и вареный картофель в горячем виде на стол не ставить. Пользы для организма от такой трапезы будет совсем немного.

 •••

Почему мясо пенится на сковородке

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вкус получается совсем не такой, как хотелось.

При обжарке мясо покрывается неаппетитной пеной? Не спешите считать себя плохой хозяйкой, с этой напастью сталкиваются даже опытные кулинары.

Чтобы этого не случилось, шеф-повар Роман Трусов в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовал избавляться от лишней влаги в продукте. Для этого лучше обжаривать блюдо порциями или же брать сковороду побольше. Также не забудьте высушить кусок при помощи бумажного полотенца перед тем, как отправить его на огонь.

 •••

Как вырастить пекинскую капусту на огороде

Пекинская капуста
Пекинская капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пекинская капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эта культура завоевывает популярность среди дачников.

Почти каждый дачник выращивает в огороде белокочанную капусту, а вот пекинскую — не рискует. На самом же деле этот овощ, который в магазинах стоит недешево, отлично приживается на участке, если знать пару простых секретов.

Садовод, блогер Мария Васильева в беседе с порталом «Вкусно+» объяснила, что сеять ее нужно рано, поскольку это растение любит прохладу. Например, в марте в теплице или в апреле в огороде под микропарником.

 •••

Почему картошка внутри получается сырой

Картошка
Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Картошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Допечь ее будет очень трудно.

Казалось бы, что может быть проще: почистить картофель, уложить в форму — и в духовку. Однако на деле клубни то и дело получаются внутри сырыми и крахмалистыми.

Шеф-повар Александр Кан в беседе с порталом «Вкусно+» уверен, что во время приготовления этого овоща мелочей не бывает. Так, в стеклянной форме продукт навряд ли нормально перенесет термообработку. Особенно, если вы взяли не тот сорт.

 •••

Простая и вкусная начинка для рулета из лаваша

Рулет из лаваша
Рулет из лаваша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рулет из лаваша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хоть на ужин, хоть на праздничный стол.

Рулет из лаваша — закуска универсальная: и семью сытно накормит, и гостям подать нестыдно. Однако многие популярные начинки уже порядком приелись.

Поэтому возьмите на заметку рецепт от автора кулинарного блога «Сейчас Приготовим!» Марины Кирилловой, которым она поделилась с порталом «Вкусно+». Изюминка — в использовании сразу двух видов сыра.

 •••

Зачем нужны антибактериальные губки для посуды

Губки для посуды
Губки для посуды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Губки для посуды
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Заразы можно не бояться.

В последнее время на полках хозяйственных магазинов появилось много губок с пометкой «Антибактериальные». Действительно ли они лучше защищены от микробов и стоит ли их использовать?

О свойствах «инструмента» порталу «Вкусно+» рассказал начальник отдела приема заказов клининговой компании «Белый Лебедь» Иван Гунькин. Антибактериальные губки пропитаны специальным составом. Задача этого вещества — обеззаразить поверхность. Но не посуды, а самой губки.

 •••

О комочках в подливе забудете навсегда: простая хитрость

Подлива
Подлива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подлива
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хозяйки выведали секрет у поваров дошкольных учреждений.

Приготовить подливу к котлетам не так просто, как кажется на первый взгляд. Даже у опытных хозяек зачастую соус получается с комочками.

Происходит это из-за одной распространенной оплошности, рассказала в беседе с порталом «Вкусно+» автор блога «Кулинарный техникум» Елена Тарасова. Многие ленятся обжаривать муку, а делать это нужно обязательно и четко соблюдать при этом два основных правила.

 •••

Почему нельзя сочетать мясо и молочные продукты

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лучше с перерывом в пару-тройку часов.

Даже самый веселый семейный ужин может закончиться плохим настроением и тяжестью в животе, если вы одновременно съедите эти два продукта. Они, как назло, очень вкусные.

Диетолог Дарья Русакова в беседе с порталом «Вкусно+» посоветовала не сочетать мясо и молоко в рамках одной трапезы. Так как оба являются продуктами животного происхождения, то усваиваться организмом они будут гораздо дольше, чем, например, салат с мясом.

 •••

Как приготовить сытный салат без нарезки

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовьтесь выслушивать от едоков море комплиментов.

Чтобы накормить домочадцев вкусным и сытным ужином, вовсе не обязательно стоять два часа у плиты. Просто сделайте этот салат. Благодаря одной хитрости готовится он буквально за пять минут.

Евгения Полевская, автор кулинарного блога «Это просто», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась своим «спасительным» рецептом. Она использует его каждый раз, когда гости уже на пороге, потому что у него есть одна особенность. Для салата не надо варить или обжаривать ингредиенты, только быстро нарезать.

 •••