Екатерина Палкина

Екатерина Палкина

Окончила филологический факультет и работала в сфере кино, но быстро поняла, что писать люблю больше, чем говорить.

Пишу о еде и других интересных вещах, которые окружают нас каждый день.

В свободное время занимаюсь спортом, смотрю кино, путешествую и проверяю в каких городах нашей необъятной повкуснее кормят.

Как сделать сухое варенье из яблок в духовке

Как сделать сухое варенье из яблок в духовке
Как сделать сухое варенье из яблок в духовке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как сделать сухое варенье из яблок в духовке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выйдет ничем не хуже классического варианта.

Варенье любят почти все от мала до велика, но его приготовление отнимает немало времени и сил. Если не хотите часами стоять у плиты, воспользуйтесь этим рецептом.

С ним на процесс уйдет не более 30 минут. Понадобятся только яблоки, сахар и специи.

 •••

Как приготовить армянский салат «Хорвац» из запеченных овощей

Как приготовить армянский салат «Хорвац» из запеченных овощей
Как приготовить армянский салат «Хорвац» из запеченных овощей
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как приготовить армянский салат «Хорвац» из запеченных овощей
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тратиться и учиться сложным техникам не придется.

Необязательно подавать к мясу салат исключительно из сырых овощей. В Армении популярен «Хорвац», который готовится из запеченных перцев, помидоров и баклажанов.

Блюдо стало популярным благодаря оригинальной подаче. Попробуйте приготовить хоть раз, и сотни комплиментов вам обеспечены.

 •••

Как правильно чистить вареную морковь

Как правильно чистить вареную морковь
Как правильно чистить вареную морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как правильно чистить вареную морковь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Экономьте свое время правильно.

Вареная морковь используется во многих салатах, и многие хозяйки приходят в ужас от одной мысли о том, что овощ нужно чистить. Кожура плохо сходит и превращает овощ в «огрызок». Этой проблемы можно избежать.

Шев-повар Евгений Мещеряков в беседе с порталом «Вкусно+» поделился нехитрой методикой. Оказывается, даже в таком простом деле есть нюансы.

 •••

Как заставить гиппеаструм цвести

Как заставить гиппеаструм цвести
Как заставить гиппеаструм цвести
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как заставить гиппеаструм цвести
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже растениям нужны перемены.

Если хотите видеть пышное цветение гиппеаструма, заранее проверните одну хитрость. Бутоны распустятся буквально через три недели.

Поместите луковицу перед самой посадкой на три часа в воду с температурой 42-45°C. Затем сразу отправьте ее в землю. Этот способ стимулирует рост и цветение.

Зеленый питомец уже давно посажен и поздно заботиться о луковице? Тогда возьмите на заметку правила ухода по месяцам.

 •••

Почему фиалка не дает новые побеги

Почему фиалка не дает новые побеги
Почему фиалка не дает новые побеги
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Почему фиалка не дает новые побеги
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже за здоровым растением нужно приглядывать.

Каждое растение должно давать новые побеги. Если вы заметили, что фиалка месяцами не меняется, а свежих веточек никак нет, стоит подумать о причинах этой неудачи.

«Детки» не появляются, если растение болеет. Почерневший стебель, белые или коричневые пятна на листьях говорят о том, что цветок не то что плодиться не готов, но и вовсе находится на грани жизни и смерти.

 •••

Как сделать салат «Леди» с кукурузой и пекинской капустой

Как сделать салат «Леди» из кукурузы и пекинской капусты
Как сделать салат «Леди» из кукурузы и пекинской капусты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как сделать салат «Леди» из кукурузы и пекинской капусты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сплошные преимущества и ноль недостатков.

Дома залежалась банка консервированной кукурузы, а на салат с крабовыми палочками нет времени? Взгляните на этот рецепт — в нем лишь недорогие ингредиенты, да и резать почти ничего не придется.

Салат «Леди» состоит из готовых продуктов. Никакой варки, жарки и длительной шинковки. Убедитесь сами.

 •••

Рецепт пирога с курицей на быстром тесте с томатной пастой

Рецепт пирога с курицей на быстром тесте с томатной пастой
Рецепт пирога с курицей на быстром тесте с томатной пастой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт пирога с курицей на быстром тесте с томатной пастой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В составе только всеми любимые продукты.

Выпечка не всегда отнимает больше времени, чем приготовление второго блюда. Но рецепт этого куриного пирога хорош тем, что на тесто потребуется не больше 20 минут. Кроме того, он весьма необычный по составу.

Ингредиенты незамысловаты и продаются в каждом магазине. Большая часть из них наверняка есть у вас в холодильнике.

 •••

Как правильно удобрять иргу

Как правильно удобрять иргу
Как правильно удобрять иргу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как правильно удобрять иргу
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Растение зачахнет на глазах без должной поддержки.

Популярная и неприхотливая ирга, как и другие деревья, нуждается в удобрении. Подкармливать ее нужно не с «ранних лет», а после того, как исполнится 4-5 лет.

Ежегодно в почву рядом со стволом вносится одно или два ведра перегноя, суперфосфат и немного калийного удобрения без хлора. При этом от корневой шейки нужно отступать примерно 25 сантиметров. После сухих удобрений обязательно нужно обильно поливать дерево.

 •••

Как бороться с колорадским жуком народными средствами

Как бороться с колорадским жуком народными средствами
Как бороться с колорадским жуком народными средствами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как бороться с колорадским жуком народными средствами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Природа сама предлагает способы борьбы.

Колорадский жук — главная угроза для картошки. Этот вредитель так живуч и плодовит, что даже ежедневные сборы его с ботвы не помогают полностью искоренить проблему.

Побороть жука и личинок могут не только химикаты. Оказывается, насекомое боится всем известных трав — одуванчика и хвоща.

Чтобы сделать убийственный раствор, возьмите по 200 граммов хвоща и одуванчика, мелко порубите их и смешайте. Затем залейте водой и покипятите 15 минут.

 •••

Почему желтеет можжевельник

Почему желтеет можжевельник
Почему желтеет можжевельник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Почему желтеет можжевельник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

За ним нужен глаз да глаз.

Можжевельник — отличное украшение для дачи лишь в том случае, если он зелен и здоров. Зачастую огородники неправильно сажают дерево, а потом оно портит вид своей желтизной.

Культура меняет оттенок из-за влияния солнечных лучей. Можжевельник моментально обгорает, так что весной его нужно накрывать мешковиной, тканью или лапником.

 •••