Вкуснее любого шашлыка: тающая во рту индейка с мандаринами

Индейка
Индейка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Индейка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Аромат во время приготовления будет царить необыкновенный.

Сочетание мяса и цитрусовых лишь на первый взгляд выглядит экзотично. На самом же деле оно одно из самых удачных в кулинарии.

Приготовьте индейку с мандаринами, и сами в этом убедитесь. Нежнейшее блюдо с едва уловимыми кислыми нотками во вкусе никого не оставит равнодушным. Рецептом с порталом «Вкусно+» поделилась автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева.

 •••

Почему тесто для пельменей рвется при варке

Тесто для пельменей
Тесто для пельменей
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тесто для пельменей
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Опытный кулинар раскрыл секрет.

Многие вынуждены покупать готовые пельмени. Ведь на лепку домашних нужно найти время и силы.

Самое сложное — приготовить правильное тесто. Часто оно получается недостаточно эластичным, рвется во время раскатки и варки. 

 •••

Как приготовить овсянку с черникой

Овсяная каша с ягодой
Овсяная каша с ягодой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Овсяная каша с ягодой
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Будет готов за 10 минут.

Чем кормить семью с утра, когда времени мало? Бутерброды, яичница и сырники — очевидный ответ, но такая еда быстро приедается.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева поделилась любимым рецептом. Она часто делает домашним фиолетовую кашу.

 •••

Как приготовить бешамель

Бешамель
Бешамель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бешамель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукты для него есть на каждой кухне.

Есть десятки блюд, которые подают с соусом бешамель. Его любят не только в Европе, но и в России. Приготовить его легко и быстро можно дома.

Своим рецептом с порталом «Вкусно+» поделилась автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева.

 •••

Как приготовить диетическое блюдо из говядины

Говядина
Говядина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Говядина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

После такого сытного ужина лишние килограммы точно не налипнут к бокам.

Кто сказал, что диетическая еда всегда невкусная? Уже давно известно, что не обязательно давиться сухой грудкой с гречкой, чтобы держать вес в норме.

Можно питаться сытно и разнообразно, не затрачивая на готовку кучу времени. Это блюдо тому подтверждение.

 •••

Как приготовить блюдо из минтая

Рыба
Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Записывайте рецепт и бегом в магазин.

Для того, чтобы вкусно приготовить рыбу, необязательно покупать дорогую семгу. Из более бюджетных вариантов тоже можно сотворить кулинарный шедевр, главное — знать рецепт.

Минтай с овощами станет вкусным и полезным ужином, который точно понравится вашим домочадцам. На приготовление не уйдет больше часа.

 •••

Как вкусно приготовить гречку с грибами

Гречневая каша с грибами
Гречневая каша с грибами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гречневая каша с грибами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Аромат будет стоять на весь дом.

Гречневая каша — визитная карточка русской кухни. Особенностям ее приготовления посвящено немало страниц в кулинарных книгах. Самый популярный рецепт — с грибами.

Чаще всего рекомендуется запастись ароматными подберезовиками или подосиновиками. Но они не всегда доступны. Поэтому возьмите простые шампиньоны. Как сделать их ароматными, порталу «Вкусно+» раскрыла секрет автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева.

 •••

Как приготовить пикантный гороховый суп

Гороховый суп
Гороховый суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гороховый суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зарядит вас энергией надолго.

Гороховый суп отличается от других похлебок особым ароматом и пикантностью. Особенно хорошо он сочетается с копченостями.

Однако не всем хозяйкам удается хорошо приготовить бобовые. То остаются жесткими, то превращаются в кашу. Как этого не допустить, с читателями портала «Вкусно+» поделилась автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева

 •••

Как приготовить щи как из русской печи

Щи
Щи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Щи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот суп согреет вас зимой.

Щи по популярности могут потягаться только с борщом. Этот суп жители нашей страны едят уже несколько веков. Раньше его томили в печи, поэтому вкус получался крайне насыщенным. Однако добиться такого же эффекта можно и на обычной плите.

Секретом с порталом «Вкусно+» поделилась автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева. Главное, правильно сварить бульон, а дальше уже все пойдет как по маслу.

 •••

Как сделать морковные сырники

Сырники
Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сырники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже на праздник такое лакомство подать не стыдно.

Домочадцы спешат домой с работы и учебы в надежде найти на кухне что-то вкусненькое, а у вас ни одной идеи? Тогда вам идеально подойдут эти сырники. Готовятся они легко, но в составе есть один секретный ингредиент.

Анна Нечаева, автор кулинарного блога «Открытая кухня», в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась любимым рецептом из своей поваренной книги. Получается вкусное ароматное угощение, которое вполне можно даже подать на десерт.

 •••