Люблю приносить пользу и узнавать новое. В свободное время читаю, читаю и еще раз читаю.
Так вот почему они красного цвета.
Думаете, маринованные огурцы везде одинаковы? Тогда кулинарам из Соединенных Штатов точно удастся вас удивить. В их рецептах главную роль играют совсем не приправы.
Уксус, соль и перец горошком американцы в рассол не добавляют. Вместо этого они используют очень популярный напиток.
Борщ, щи и куриную лапшу домочадцы уже видеть не могут? Порадуйте их новым интересным блюдом — супом с сырными шариками.
Рецептом «быстрого» первого с читателями портала «Вкусно+» поделилась автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова. По ее словам, блюдо можно приготовить на бульоне или на воде, чтобы сэкономить время.
Кухня Великобритании — это не только пастуший пирог, чай с молоком и «фиш энд чипс». Жители Туманного Альбиона обожают продукты, которые туристам кажутся странными и удивительными.
Здесь в каждом супермаркете можно купить бутербродную намазку, запах которой ошеломляет неподготовленных людей. Впрочем, вид тоже: продукт густой, вязкий и темно-коричневый.
Завтракать придется чем-то другим.
Полки супермаркетов в Соединенных Штатах ломятся от обилия продуктов. Но есть два товара, которые невозможно найти ни в Нью-Йорке, ни в Филадельфии.
Их нехватку ощущают и европейцы, и россияне. Потому что эти мясные изделия давно вошли в наш привычный рацион.
Лук в салатах любят не все. И многие хозяйки пытаются всячески его замаскировать.
Но, пытаясь скрыть резкий вкус, легко можно ошибиться. Чтобы сделать «репку» менее ощутимой, ни в коем случае нельзя ее сильно измельчать.
Гипертония напрямую связана с содержимым вашей тарелки. Чтобы давление держалось в норме, важно соблюдать предписания врача, следить за весом и питанием.
В беседе с порталом «Вкусно+» врач-диетолог Наталья Лазуренко рассказала, от каких продуктов лучше отказаться, а в чем проявить умеренность. Хорошая новость: диета не самая строгая.
Использовали даже сыворотку крови.
Миф о «натуральной» советской колбасе, которая была вкуснее и полезнее, чем нынешняя, очень популярен. На самом деле советские стандарты качества были не такие уж и строгие.
До семидесятых годов прошлого века «Докторскую» и «Любительскую» по большей части производили из мяса. Но потом в животноводстве случился спад, и ГОСТы изменили. Производителям разрешили использовать добавки.
Тефтели — идеальное блюдо на обед или ужин. Конечно, если они приготовлены правильно, получились сочными и не разваливаются на тарелке.
Своим любимым рецептом мясных шариков с читателями портала «Вкусно+» поделился Антон Сальников. Он рассказал, какие компоненты добавить в фарш и как правильно выбрать для него мясо.
Пища для императорского стола.
Последний русский царь Николай II любил простую еду и традиционную кухню. Но была у него и слабость — гречневая каша с грибами, которую называют еще «драгомировской».
Попробовав яство однажды, невозможно его не полюбить. Соус лучше делать из лесных грибов. Подойдут свежие, сушеные и мороженые.
Одно из самых популярных блюд, которое готовили в советских столовых, — это пельмени. В бульоне и без, с зеленью и со сметаной, они вызывают у многих приятную ностальгию.
Не сказать, что мясная начинка и пельменное тесто в СССР были особенно вкусными. Но почему же это блюдо обожали все поголовно?
