Опустите нож в этот раствор перед заточкой: результат вас удивит

Даже самый дорогой нож от постоянного использования рано или поздно затупляется. Заточка — сложное и трудозатратное занятие. Делать все приходится вручную, ведь электроприборы могут легко повредить изделие.

Но есть простой способ вернуть ножам остроту. Секрет нашелся в старых и забытых книгах по домоводству. Прежде чем точить утварь с помощью бруска, опустите ее в соленую воду. Хватит одной-двух ложек на литр.

Соль провоцирует процесс травления лезвия. Точильный камень будет работать намного быстрее и эффективнее. Главное — не держать металл в растворе слишком долго, а иначе это может привести к коррозии, предупреждает портал «Наука и жизнь».