Рецепт пышных пампушек к борщу

Пампушки
Пампушки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пампушки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

По этому методу готовили еще наши бабушки.

Борщ настолько самодостаточное блюдо, что отлично заменит и первое, и второе, но без одной детали его вообразить все равно нельзя. Речь идет о пышных мягких пампушках.

Чтобы их приготовить, понадобится всего полчаса времени. Булочки отлично пойдут как на обед, так и вприкуску с чаем.

 •••

Рецепт приготовления домашних коржиков

Коржики
Коржики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Коржики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не останется и крошки.

Домашние и рассыпчатые коржики — одно из самых любимых лакомств детей. Приготовить такое очень просто и весьма дешево, ведь в нем никаких недоступных ингредиентов.

Чтобы сделать десерт еще вкуснее, его можно посыпать сахарной пудрой. Или открыть баночку любимого варенья и подавать вместе с ним.

 •••

Рецепт приготовления ароматных лодочек с фаршем и картофелем в духовке

Лодочки
Лодочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лодочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Близкие точно оценят.

Мясные лодочки с основой из хрустящего теста точно не останутся без внимания домочадцев. Приготовить такое блюдо проще простого, если знать несколько секретов.

Подавать выпечку можно с салатом. Но если лень готовить, отсутствие гарнира не испортит «композицию».

 •••

Рецепт пирога с замороженными ягодами от фуд-блогера Анны Афанасовой

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Чаепитие превратится в праздник.

Частенько хозяйки забывают о том, что в морозилке давно лежит не только мясо или рыба, но и ягоды, оставшиеся с лета. Приготовить из них можно не только компот, но и вкуснейший пирог на скорую руку.

В беседе с порталом VKUSNO.plus автор кулинарного блога «Рецепты молодой хозяйки» Анна Афанасова поделилась своим видением ароматной выпечки, которая точно украсит любое чаепитие. Готовка пролетит в один миг.

 •••

Развеян популярный миф об эффективности соды, гашенной уксусом

Выпечка
Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Именно поэтому пироги не всегда поднимаются.

Добиться пышной и пористой выпечки — та еще задачка, и не всегда с ней справляются даже самые опытные хозяйки. Все дело в одной маленькой добавке.

Очень часто соду «гасят» уксусом, хотя делать это необязательно. Дело в том, что весь углекислый газ за секунду испаряется и в муку попадает совершенно бесполезный ингредиент.

 •••

Найден способ загустить варенье для выпечки

Выпечка
Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выпечка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В процессе больше не возникнет сложностей.

Испортить впечатление о выпечке может только конфуз в виде вытекшего из нее варенья. Однако вешать нос раньше времени не стоит: проблема решается легко.

Если есть риск, что десерт получится слишком «мокрым» из-за варенья, то лучше позаботиться об этом заранее и добавить загустители.

 •••

Кондитер раскрыл секрет приготовления вкусной и свежей сдобы

Булочки
Булочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Личный архив Андрея Бунбича

Булочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Личный архив Андрея Бунбича

Украсит любой стол.

Вкуснейшие булочки с добавлением корицы станут отличной альтернативой традиционной шарлотке. А необычная начинка сделает десерт еще вкуснее.

В беседе с порталом VKUSNO.plus кондитер Андрей Бунбич поделился рецептом. Готовится лакомство проще простого.

 •••

Рецепт приготовления идеального заварного теста

Заварное тесто
Заварное тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Заварное тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно дополнить любой начинкой.

Заварное тесто станет спасением для любой хозяйки, когда нужно приготовить что-то вкусное на большое количество гостей. По желанию из него можно сделать эклеры или профитроли.

Чтобы задумка получилась наверняка, важно соблюдать ниже указанные пропорции.

 •••

Рецепт маленьких пицц-кексов на скорую руку

Кексы
Кексы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кексы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо точно не залежится на тарелке.

Хозяйкам приходится проявлять фантазию, чтобы удивить домашних. На помощь придет рецепт пиццы-кекса, которую полюбят от мала до велика.

Запекать ее нужно не в привычной круглой форме, а в виде аппетитных кексиков, которые легко можно взять в школу, институт или на работу.

 •••

Хозяйкам объяснили, как приготовить вкусный яблочный пирог

Пирог
Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Особых умений для этого не надо.

Вкусный яблочный пирог никогда не будет лишним на столе. А если подключить фантазию и немного «поколдовать» с рецептурой, то однозначно получится кулинарный шедевр.

Готовить его проще, чем пресловутый бисквит или шарлотку. За затраты тоже не беспокойтесь: карман после закупки продуктов не опустеет.

 •••