Если из десертов вы умеете готовить только шарлотку, которая порядком уже надоела домочадцам, этот лайфхак точно для вас. Кардинально менять рецепт классического лакомства не нужно: стоит просто добавить всем известный ингредиент.
С ним десерт приобретет нежный коричневый оттенок, а вкус станет ярче и насыщеннее. Конечно же, речь идет о какао-порошке.
Лучшая пара к чаю, кофе или молочным напиткам.
Наверняка каждый хоть раз вспоминал вкусные молочные коржики, которые давали в детском саду на полдник. В магазине трудно найти десерт со знакомым вкусом — то и дело он разочаровывает. Не отчаивайтесь и приготовьте лакомство сами.
Автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева в беседе с порталом «Вкусно+» поделилась рецептом нежнейших молочных коржиков.
Записывайте, чтобы ничего не упустить.
Если захотелось торта или пирога, но не слишком сладкого, обратите внимание на этот рецепт. В его составе только натуральные компоненты и нет лишних кремов с высокой калорийностью.
Ингредиенты наверняка есть у вас дома. Проверьте сами.
Традиционный гречневый крупеник чем-то напоминает запеканку. В составе обязательно присутствует творог и сметана, к тому же готовится такое блюдо исключительно в духовке или печи.
Вам потребуются самые простые и доступные ингредиенты. По желанию такую запеканку можно украсить дольками фруктов или посыпать сахарной пудрой.
Поклонники «кисломолочки» влюбятся в это блюдо.
Необычные пирожки из тонкого пористого теста с начинкой из творога нисколько не уступят русским чебурекам с мясом. Это блюдо называется болгарские ругувачки.
Есть несколько рецептов и каждый из них по своему хорошо. Советуем начать с этого — он очень прост.
Если каждый раз ваша пицца похожа на пирог с кучей ингредиентов, то воспользуйтесь этим рецептом. Маленькая хитрость с духовкой поможет создать идеальную основу для итальянского блюда.
Ингредиенты не отличаются замысловатостью, зато дают потрясающий результат. Убедитесь сами.
Чтобы пирог получился воздушным и нежным, вовсе не обязательно возиться с мукой и яйцами. Шеф-повар Эрик Козлов рассказал, как можно сделать выпечку пышной без лишних хлопот.
В беседе с порталом «Вкусно+» эксперт поделился своим фирменным рецептом. Понадобится всего пять ингредиентов, самые главные — кефир и манка.
Десерт получится нежным и воздушным.
Чтобы приготовить вкусные ленинградские пышки, надо не бояться работать с дрожжевым тестом. Оно получается намного жиже, чем для привычных нам пирогов.
В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился фирменным рецептом. Не забудьте посыпать горячие пончики сахарной пудрой.
С готовкой справится даже ребенок.
Осенью в каждом доме пахнет шарлоткой. Любая хозяйка хочет удивить гостей, используя особые секреты в приготовлении выпечки. Делимся оригинальным рецептом пирога с яблоками, в котором, по сути, нет теста.
Все сухие ингредиенты — муку, манку, сахар, соль, разрыхлитель — нужно просто перемешать и выкладывать на противень слоями, перемежая их яблоками. Фрукты в процессе приготовления дадут сок, который и превратит изделие в изысканный десерт.
Нисколько не хуже сладостей из магазина.
Чтобы не сорваться на вредные сладости с сахаром, запишите рецепт морковного торта. Автор кулинарного блога Kiwihealthy Екатерина Семибратова в беседе с порталом «Вкусно+» раскрыла секрет приготовления вкусного десерта, который не повредит фигуре и здоровью.
Главное преимущество угощения в том, что наполнитель можно выбирать на свое усмотрение. В этом случае эксперименты уместны.
