Рецепт ленивых слоек с ветчиной

Булочки
Булочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Булочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно брать с собой и на работу.

Ребенка не так легко убедить поесть, тем более в школе. Однако если вы вручите нехочухе эти слойки с ветчиной и сыром, то перед ними он точно не устоит.

Готовятся изделия буквально за полчаса, а вкус получится как в пекарне. Секрет в простоте рецепта: ничего лишнего, все самое вкусное.

 •••

Рецепт армянской лепешки к чаю

Рецепт армянской лепешки к чаю
Рецепт армянской лепешки к чаю
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт армянской лепешки к чаю
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Разогревайте духовку.

Если булочки и песочное печенье уже приелись, значит, настала пора пробовать менее популярную выпечку. Разнообразие внесет одно интересное национальное блюдо.

Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Вкусно+» поделился рецептом армянской лепешки к чаю, которая называется гата. Готовится достаточно просто, а ингредиенты бюджетные.

 •••

Рецепт оладий на основе греческого йогурта

Оладьи
Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте добавить необычный ингредиент.

Хозяйки готовят оладьи по-разному: на воде, молоке или даже кефире. Однако самыми воздушными они получаются на другом кисломолочном продукте — на греческом йогурте!

Этот способ прошел проверку опытными кулинарами. На такой основе изделия точно не осядут, даже если вы готовите их впервые.

 •••

Рецепт картофельных пирожков

Пирожки
Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не забудьте полить их грибным соусом.

Приготовление домашних пирожков у многих ассоциируется с многочасовой возней с тестом и грязной кухней, однако всего этого можно избежать. Именно к данному трюку прибегали советские хозяйки, чтобы сэкономить время.

Вам понадобится шесть продуктов и буквально полчаса времени. Изделия получатся очень нежными и мягкими.

 •••

Как приготовить пирог с плавленым сыром и яйцами

Пирог с плавленым сыром и яйцами
Пирог с плавленым сыром и яйцами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирог с плавленым сыром и яйцами
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Грех не испробовать.

Этот пирог имеет необычную структуру, как у суфле. Он легко готовится и не обходится слишком дорого, в отличие от выпечки с мясом или пиццы.

При желании в рецепт можно внести дополнительные ингредиенты, но в целом можно обойтись и без них. Сверяйтесь со списком продуктов.

 •••

Рецепт оладий со вкусом пряника из свеклы

Рецепт оладий со вкусом пряника из свеклы
Рецепт оладий со вкусом пряника из свеклы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рецепт оладий со вкусом пряника из свеклы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Польза в каждом кусочке.

Свекла может стать хорошей основой для десерта. Да-да, вы не ослышались: на этот раз борщи и селедку под шубой готовить не будем.

Пряничные оладьи обязательно понравятся вашим домочадцам. Наверняка вам их придется готовить еще не раз.

 •••

Как приготовить морковный рулет

Морковный рулет
Морковный рулет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Морковный рулет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проще не придумать.

Устали ломать голову, какую закуску подать гостям? Попробуйте приготовить любимый рулет Никиты Сергеевича Хрущева — морковный с сыром. Он не только сытный и вкусный, но и выглядит красиво за счет яркого оранжевого цвета.

Очистим, натрем на мелкой терке и обжарим на растительном и сливочном маслах морковь. Нарежем зелень. Отделяем желтки от белков и вливаем в морковь. Солим, перчим, добавляем зелень и перемешиваем. Тем временем убираем плавленый сыр в холодильник.

 •••

Чем заменить растительное масло в выпечке

Масло
Масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бюджетно и полезно.

До сих пор идут споры о том, насколько безопасно употреблять подсолнечное масло и в каких количествах это допустимо. В приготовлении многих блюд без этого ингредиента не обойтись. Особенно это касается выпечки и жарки.

Кулинары не так давно придумали, чем заменить проверенный ингредиент в рецепте сдобы. Они попробовали использовать натуральный йогурт: способ превзошел все ожидания.

 •••

Можно ли заменить сливочное масло овощным пюре

Сливочное масло
Сливочное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сливочное масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нестандартный, но рабочий способ.

Для того чтобы выпечка была более нежной и не сухой, в тесто, как правило, добавляют достаточное количество сливочного масла. Если вы уже начали готовить пирог, а этого ингредиента в холодильнике осталось мало, не спешите бежать в магазин.

Из сложившейся ситуации можно выйти креативно. К тому же, лакомство получится менее калорийным.

 •••

Рецепт хачапури по-имеретински, которое любит Канделаки

Хачапури
Хачапури
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хачапури
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Невозможно устоять.

Тина Канделаки находится в прекрасной физической форме, которую поддерживает регулярными тренировками и правильным питанием.

Вопреки всему телеведущая однажды проговорилась, что есть лишь одно блюдо, в котором она, обладательница железной воли, не может себе отказать. И это хачапури по-имеретински.

Тесто

 •••