Как приготовить рассыпчатые и вкусные сочники

Сочники
Сочники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сочники
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Весь процесс не займет больше часа.

Сочники с творогом украсят любой праздничный стол, ведь аромат лакомства никого не оставит равнодушным. Бежать в магазин за ингредиентами не придется — все есть на кухне у любой хозяйки.

Чтобы угощение получилось на славу, нужно учесть пару поварских хитростей. Гости не уйдут, не попросив рецепта.

 •••

Как правильно раскатать слоеное тесто

Тесто
Тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тесто
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужно уделить особое внимание одному нюансу.

Все делали по рецепту, а изделие получилось сухим, неравномерно приподнятым, а местами и вовсе черствым? Возможно, дело не в ингредиентах, а технике.

Во время раскатки слоеного теста нужно тщательно следить за своими движениями. Силу нажатия нужно контролировать и ограничивать.

 •••

Как приготовить хорватский бурек

Бурек
Бурек
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Бурек
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Воздушная и сытная выпечка.

Бурек — одно из национальных хорватских блюд. Это пирог, который готовят с мясом, овощами или сыром.

Яство готовят из теста фило. Его можно сделать самостоятельно или купить готовое в магазине: в первом варианте нет ничего сложного.

 •••

Как приготовить диетическую шарлотку

Диетическая шарлотка
Диетическая шарлотка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Диетическая шарлотка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тесто делается необычным способом.

Если вы стараетесь правильно питаться, чтобы скинуть или просто не набрать лишние килограммы, это не значит, что нужно избавиться от любой выпечки в рационе. Главное — знать, как ее приготовить.

Диетическую шарлотку можно приготовить, используя вместо муки овсянку. Вместо сахара лучше использовать мед — он полезнее и прекрасно сочетается с яблоками. Молоко желательно выбрать нежирное.

 •••

Симоньян поделилась рецептом португальской запеканки

Запеканка
Запеканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запеканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не нужно затариваться дорогими продуктами.

Маргарита Симоньян не всегда располагает большим запасом времени, чтобы стоять весь вечер у плиты. Предпочтение занятая звезда отдает вкусным, но простым в приготовлении блюдам. Одно из таких — португальская запеканка с рыбой.

В своем Telegram-канале телеведущая поделилась тонкостями кулинарного процесса. На все про все, как обещает ведущая, уйдет полтора часа.

 •••

Как приготовить медовое печенье за 10 минут

Печенье
Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Печенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Это лакомство куда вкуснее покупного.

Никакое покупное лакомство не сравнится с домашним, особенно тем, что сделано на основе густого меда. Например, с приготовлением этого печенья справится даже человек, не имеющий представления о кулинарии.

Вы можете использовать любой сорт меда, который есть у вас дома. Вырезать фигуры из теста можно обычными стаканами или специальными формочками.

 •••

Как приготовить блинный торт

Блинный торт
Блинный торт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блинный торт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вы проведете у плиты не больше получаса.

Обычные блинчики уже мало кого могут удивить, какими бы вкусными они ни были. Однако, если вы напекли гору изделий, не спешите подавать лакомство на стол: просто приготовьте к нему крем.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом, по которому готовит в ресторане для гостей. Никаких сложных ингредиентов и техник — все до смешного просто.

 •••

Рецепт яблочного штруделя из слоеного теста

яблочный штрудель
яблочный штрудель
Источник изображения

Фото из личного архива автора «Вкусно+»

яблочный штрудель
Источник изображения

Фото из личного архива автора «Вкусно+»

Можно проглотить язык.

Если вы хотите порадовать в выходной день семью чем-то вкусным, то можно приготовить необычный десерт. Например, неприторный яблочный штрудель. Тесто можно приготовить самому, однако если не хочется с ним возиться, то просто купите готовое в магазине.

Эксклюзивным рецептом поделилась автор портала «Вкусно+» Светлана Самолина. Обязательно попробуйте повторить, если у вас дома есть сладкоежки.

 •••

Как приготовить булочки из копченого колбасного сыра

Булочки
Булочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Булочки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продается в любом магазине.

Если не хочется долго возиться с выпечкой мясных, капустных или рыбных пирогов, этот рецепт — ваше спасение. Булочки пекутся чуть больше часа, а сделать основу для них сможет даже школьник.

Помимо обычных ингредиентов для теста нужен лишь недорогой колбасный сыр. Блюдо получается бюджетным, но очень вкусным и ароматным.

 •••

В чем замочить яблоки, чтобы они не чернели

Яблоки
Яблоки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яблоки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот продукт точно есть на вашей кухне.

Захотелось вкусной и ароматной шарлотки, но нет лимона, чтобы сбрызнуть яблочные срезы и предотвратить потемнение? Есть и другой способ, простой и максимально доступный.

Продукт, который защитит ломтики от окисления, есть на каждой кухне — это обычная соль. Растворите одну чайную ложку поваренной соли в литре воды, подержите яблоки в этой жидкости несколько минут, а затем хорошо промойте, чтобы убрать неприятный привкус.

 •••