Рецепт яблочного штруделя из слоеного теста
Фото из личного архива автора «Вкусно+»
Можно проглотить язык.
Если вы хотите порадовать в выходной день семью чем-то вкусным, то можно приготовить необычный десерт. Например, неприторный яблочный штрудель. Тесто можно приготовить самому, однако если не хочется с ним возиться, то просто купите готовое в магазине.
Эксклюзивным рецептом поделилась автор портала «Вкусно+» Светлана Самолина. Обязательно попробуйте повторить, если у вас дома есть сладкоежки.
- яблоки, 400 г;
- сахар, 2 ст. л.;
- молотый грецкий орех, 2 ст. л.;
- корица, 2 ч. л.;
- яйца, 1 шт.;
- сливочное масло для жарки;
- тесто слоеное дрожжевое, 250 г.
Фото из личного архива автора «Вкусно+»
Шаг 1
Яблоки помыть и почистить дольками. На разогретую сковороду положить кусочек масла, затем добавить сахар, помешать.
Потом — фрукты, снова помешать и посыпать корицей. Жарить и помешивать, пока яблоки слегка не станут мягкими.
Фото из личного архива автора «Вкусно+»
Шаг 2
К яблокам добавить орех, аккуратно помешать. Тесто раскатать, выложить яблочно-ореховую начинку на край. Закрутить рулет, как показано на фото.
Фото из личного архива автора «Вкусно+»
Шаг 3
Выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Острым ножом сделать сверху надрезы, поставить в духовку.
Фото из личного архива автора «Вкусно+»
Шаг 4
Выпекать 30-40 минут при 180 градусах. По желанию можно украсить десерт сахарной пудрой и подавать с шариком мороженого.