Рецепт, с которым справятся даже дети.
Многим кажется, что приготовление тортов — это выматывающий и долгий процесс. Ведь нужно потратить уйму времени на выпечку коржей и взбивание крема.
Однако это заблуждение. Например, вкуснейший медовик можно сделать очень просто и быстро. Даже духовку включать не придется.
Гости не устанут нахваливать блюдо.
Как ни стараются многие хозяйки сделать крем для торта, как в кондитерской, получается это далеко не всегда. То он становится слишком жидким и никак не густеет, то застывает твердой коркой.
Чтобы избежать неприятных ситуаций в процессе, возьмите на заметку несколько нехитрых секретов. Благодаря им все получится даже у того, кто готовит такой десерт впервые.
Чтобы его сделать, не нужно быть кондитером.
Торт «Кролик» — достойное завершение рождественского ужина. Оригинальный внешний вид блюда не оставит никого равнодушными, как и превосходный вкус.
Несмотря на внешнюю сложность, готовить его просто. А ингредиенты используются самые простые.
Изумительно вкусный десерт легко сделать дома.
Торт «Морозный вечер» придется по вкусу тем, кто любит сливочный крем и воздушные коржи с ненавязчивой ореховой ноткой. На приготовление уйдет примерно три часа.
Сливки для крема лучше брать жирные, 33%. Вместо кукурузного крахмала подойдет обычный картофельный.
Домашние попросят делать такой чаще.
Любимый торт певицы Ирины Аллегровой точно полюбится и детям, и взрослым в вашей семье. Он ароматный, легкий, с ярким цитрусовым вкусом.
Не жалейте для десерта лимонов. Лучше выбирайте сочные, с тонкой кожей, которые чаще всего привозят из Средней Азии.
Таким тортом не похвастаешься перед гостями.
Приготовление тортов для многих — настоящая лотерея. Иной раз бисквит получается насколько сухим, что крошится буквально при дуновении ветра. Такой десерт нормально и не отрежешь, и не поешь — больше останется на тарелке, чем во рту.
Как пояснила кондитер Марина Романова в беседе с порталом «Вкусно+», изделие может крошиться при нарезке, если в нем мало жира. Все дело в яичных желтках и масле.
Гости умнут за пять минут и потребуют добавки.
Практически все любят торт «Наполеон», но мало кто рискует готовить его самостоятельно. Тонкие слои, воздушный крем будто говорят о том, как много времени для этого нужно.
Хитрые хозяйки придумали, как сделать мини-десерт в стакане. Духовку можете не разогревать — она не пригодится.
Главное в домашнем торте — это воздушные, в меру сладкие коржи, пропитанные кремом или вареньем. Для того, чтобы добиться идеального вкуса и консистенции, кондитеры используют несколько хитростей.
После того, как изделия испеклись, им нужно дать немного остыть и завернуть в пищевую пленку. После этого убрать в холодильник минимум на восемь часов, а лучше на ночь.
Праздничный торт родом из детства украсит необычный ингредиент.
Сметанник — любимый торт многих детей, да и взрослых тоже. Нежные коржи отлично сочетаются с приятным по консистенции кремом.
Вкус десерта подчеркивает и раскрывает по-новому необычный ингредиент — клубника. Ее нужно немного, меньше 100 граммов.
Шоколадно-ореховый торт «Сникерс» с насыщенным орехом вкусом понравится даже изысканным гурманам. Секрет приготовления кроется в мягкой и сочной начинке лакомства.
Устоять перед таким десертом не смогут даже те, кто на дух не переносит сладкого. Попробуйте и вы хоть раз: оторваться невозможно.
