Варим борщ на томатном соке

Борщ на томатном соке
Борщ на томатном соке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Борщ на томатном соке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обязательно попробуйте приготовить первое блюдо именно так.

У каждой хозяйки есть свой, проверенный годами рецепт борща. Но даже его можно сделать лучше, ароматнее, вкуснее.

В беседе с порталом «Вкусно+» шеф-повар, победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев рассказал об одном продукте, на основе которого первое блюдо получается просто фантастическим.

 •••

Чем удалить затхлый запах с одежды

Одежда плохо пахнет
Одежда плохо пахнет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Одежда плохо пахнет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Экстренные меры не нужны.

Наверняка вы хоть раз забывали о вещах, которые несколько часов назад уже постирались. Одежда тут же пропитывается неприятным запахом сырости, который выветрить невозможно.

Обычная повторная стирка не всегда помогает справиться с проблемой. Но даже в таком случае ничего на помойку выбрасывать не надо.

 •••

Как приготовить яблочный пирог без теста

Яблочный пирог
Яблочный пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Яблочный пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С приготовлением справится даже ребенок.

С этим ароматным яблочным пирогом долго возиться не придется. И тесто замешивать тоже, что существенно упростит жизнь хозяйки.

В рецепте действий минимум: очистить и натереть яблоки и засыпать их остальными продуктами. Сверху выпечки получается хрустящая корочка, а внутри — сочная прослойка из фруктов.

 •••

Тесто для пирожков на кетчупе

Пирожки
Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пирожки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лайфхак выручит, если яйца и кефир закончились.

Смекалка кулинаров не знает границ. Сделать, казалось бы, привычное тесто для пирожков они умудряются из самых неожиданных продуктов.

Этот вариант подойдет тем, у кого в холодильнике давно «скучает» бутылка с кетчупом. На соусе получается отличное тесто для выпечки с несладкой начинкой.

 •••

Как приготовить салат «Шахтерский»

Все получится с первого раза.

В салате «Шахтерский» всего три ингредиента, но сметают со стола его первым. Закуска подойдет для застолья и разнообразит повседневное меню.

Неповторимый вкус ему дарит заправка. Ни капли майонеза — только раскаленное растительное масло.

 •••

Безопасный стиральный порошок

Стиральный порошок
Стиральный порошок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стиральный порошок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не только эффективный, но и недорогой.

Чтобы не гадать в магазине, какой порошок выбрать, можно довериться результатам проверки Роскачества. В ведомстве назвали лидера рейтинга: это не популярный зарубежный бренд, а отечественный производитель.

Моющему средству под торговой маркой «Аист колор» досталась первая позиция вовсе не за низкую цену.

 •••

Как сэкономить на сахаре в кислом варенье

Варенье
Варенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Варенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеальное лакомство на зиму.

На кухне любой хозяйки всегда есть сода, которую в основном используют для выпечки или чистки чашек и тарелок. Но мало кто знает, что порошок может пригодиться и в процессе приготовления варенья.

Она способна нейтрализовать любую кислоту. Даже при варке очень кислых фруктов и ягод сахара придется класть значительно меньше. Достаточно добавить 1/4 чайной ложки на килограмм плодов.

 •••

Как хранить кабачки зимой

Кабачки
Кабачки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кабачки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этом знают только опытные садоводы.

Можно всю зиму готовить разнообразные блюда из кабачков, и для этого их совсем не обязательно замораживать. Мы собрали несколько советов, которые помогут сохранить овощ в первозданном виде.

Отдавайте предпочтение крупным плодам (длиной 30-45 см) с толстой кожицей, они лучше переносят зимовку. Перед тем, как убрать кабачки на хранение, их нужно очистить от земли, протереть сухой тряпкой и тщательно просушить на солнце (можно оставить на денек-другой). Ни в коем случае не мыть.

 •••

Жарим прочные блины

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Наверняка он прямо сейчас находится в холодильнике.

Фаршированные блины приготовить не так-то и просто. Нежная выпечка легко рвется, и начинка, выглядывающая из дыр, выглядит совсем не аппетитно.

Если вам такая проблема знакома, этот совет точно будет кстати. Наверняка вы не знали, что проблему можно было решить еще в самом начале процесса.

 •••

Что еще можно делать в микроволновке

Микроволновая печь
Микроволновая печь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Микроволновая печь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Кто бы мог подумать.

Микроволновая печь значительно облегчает быт современных хозяек. Но мало кто знает о всех возможностях электрической помощницы. Расскажем о самых неожиданных.

С ее помощью можно легко продезинфицировать кухонный инвентарь или удалить с него неприятный запах. Натрите разделочную доску соком лимона и отправьте в микроволновку на 1,5 минуты. Дайте остыть и помойте. Будет как новенькая.

 •••