Тесто для пирожков на кетчупе
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Лайфхак выручит, если яйца и кефир закончились.
Смекалка кулинаров не знает границ. Сделать, казалось бы, привычное тесто для пирожков они умудряются из самых неожиданных продуктов.
Этот вариант подойдет тем, у кого в холодильнике давно «скучает» бутылка с кетчупом. На соусе получается отличное тесто для выпечки с несладкой начинкой.
- 125 мл кетчупа;
- 125 мл воды,
- 70 мл подсолнечного масла (рафинированное);
- 1 ч. л. сахара;
- ½ 1 ч. л. соли;
- 400-450 г муки;
- 1 ч. л. разрыхлителя.
Смешайте кетчуп с водой в миске, перемешайте, чтобы не было комочков. Добавьте соль, сахар и растительное масло.
На моменте добавления муки и разрыхлителя начинайте замешивать тесто. Накройте полотенцем или уберите в пакет на 15 минут.
Дальше можно лепить пирожки. Их нужно выпекать в духовке при температуре 180 градусов 20-30 минут.