Татьяна Молчанова

Хозяйки готовы провести не один час у плиты, если речь идет о приготовлении полезной пищи для любимой семьи. Однако когда утром времени совсем в обрез, в ход идут «быстрые» рецепты, в том числе это касается и овсянки. Например, сейчас модно заваривать кашу в банке.

В беседе с порталом  «Вкусно+» шеф-повар Николай Сарычев высказал категоричное мнение о нашумевшем методе. Эксперт убежден, что лучше использовать крупу из цельных зерен.

Возможно, вы слышали о полбе от родителей или читали в сказках. Если увидите в магазине упаковку с такой надписью — берите, не сомневайтесь. Она отлично разнообразит ваше ежедневное меню. Особенно, если гречка и рис домашним уже приелись.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога Наталья Горбачева рассказала, как готовит эту полезную крупу.

Помните, как в детстве было вкусно есть суп с домашней яичной лапшой? Запоминалась она своей нежной текстурой, приятным желтым оттенком и невероятным ароматом. Вы сможете приготовить такую же своими руками хоть сейчас, ведь рецепт достаточно прост.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор кулинарного блога «Тарелка.ру» Яна Пеленберг поделилась нюансами кулинарного процесса. Эксперт отметила, что при необходимости лапшу можно высушить без переживаний о коротком сроке годности.

Если вы в поиске идей для ежедневного меню, заливной (наливной) пирог станет для вас настоящей находкой. Никакой трудоемкой работы с тестом не будет, нужно просто смешать все ингредиенты и залить в форму.

Выпечка получается мягкой, нежной и воздушной. Этот вариант теста отлично сочетается с несладкими начинками, которые можно менять на свое усмотрение. Домочадцы и не подумают, что трудиться особо-то и не пришлось.

Если крабовый, столичный салаты и селедка под шубой уже приелись, пора искать новые варианты для застолья. Удивите своих гостей блюдом из кукурузы и изюма.

Неординарное сочетание продуктов придется по вкусу даже взыскательному кулинарному критику. Главное, что заранее отваривать продукты не нужно.

Ваша кожаная мебель долго будет выглядеть как новая, если за ней систематически ухаживать. Но не пугайтесь, поддерживать обивку в хорошем состоянии проще, чем может показаться на первый взгляд.

В беседе с порталом «Вкусно+» автор блога по уборке «Чисто Тайд» Ольга Лебеденко рассказала, что диваны и кресла раз в неделю нужно протирать влажной тряпкой от пыли и периодически увлажнять маслом.

Чтобы квашеная капуста долго радовала насыщенным вкусом, ее мало правильно засолить. Гораздо сложнее уберечь ее от «перекисания».

Вопрос о том, как правильно хранить «капризный» продукт в домашних условиях, не остался без внимания профессионалов.

Это сейчас кетчуп есть практически в каждом доме, и добавляют его в любые понравившиеся блюда. Но чуть больше сотни лет назад его можно было приобрести исключительно по рецепту, да и вовсе не для еды.

Мало кто знает, что этот популярный соус в 19 веке продавался в аптеках. Первое средство на основе томата выпускалось в форме таблеток в США.

Многие хозяйки до сих пор не знают, как приготовить печень, чтобы домочадцы не морщились от вида и запаха, а просили добавки. На деле же этот вопрос решается быстро: нужно лишь знать несколько кулинарных хитростей.

Приготовленные из субпродукта и гречки оладьи понравятся даже самым маленьким членам семьи. В беседе с порталом «Вкусно+»  автор кулинарного блога «Открытая кухня» Анна Нечаева рассказала, как готовит это блюдо.