Салаты

Салат «Афродита» — это блюдо, которое порадует как гурманов, так и любителей простых закусок. Попробуйте приготовить его сами и удивите своих близких и гостей неповторимым вкусом и прекрасным внешним видом.

Для начала давайте изучим список ингредиентов:

— 200 грамм куриного филе;

— 1 большой огурец;

— 2 помидора;

— 100 грамм грецкого ореха;

— 200 грамм сыра фета;

— 150 грамм черных маслин без косточек;

— 2-3 веточки свежей мяты;

— оливковое масло, соль и перец, по вкусу.

Теперь перейдем к приготовлению:

Куриное филе необходимо отварить до готовности. После этого его следует нарезать небольшими кубиками. Огурец и помидоры нужно вымыть и нарезать тонкими кружочками. Грецкий орех следует измельчить, но главное — не перестараться. Сыр фета необходимо нарезать кубиками или натереть на терке. Мяту следует мелко нарезать.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, можно приступить к сборке салата. Для этого в большой миске соедините куриное филе, огурцы, помидоры, грецкий орех, сыр фета и черные маслины. Перемешайте все ингредиенты. Добавьте свежую мяту и оливковое масло. Посолите и поперчите по вкусу.

Салат «Афродита» готов! Подайте его на стол и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого блюда.

Сделать новогодний банкет оригинальнее поможет рецепт салата «Юбилей». Это блюдо содержит многими любимое куриное филе, при этом в нем отсутствует майонез.

При желании можно приправить угощение любимыми специями. Допустим даже острый вариант.

«Ташкентом» называют советский салат из отварной говядины и зеленой редьки. Его придумали и впервые приготовили на открытии узбекского ресторана в Москве.

Это было первое национальное заведение в столице, появилось оно в 1951 году. Перед поварами заведения стояла задача — сделать такой салат, который полностью отразит особенности узбекских закусок.

Салаты всегда пользуются огромной популярностью. Они являются не только вкусным блюдом, но и отличной альтернативой для тех, кто следит за своим здоровьем. Один из таких салатов — «Мария» — отличается свежим вкусом и простотой приготовления.

Для приготовления  понадобятся следующие ингредиенты:

— 300 граммов куриного филе

— 200 граммов грибов

— 2 яйца

— 1 луковица

— 2-3 зубчика чеснока

— 200 граммов майонеза

— соль и перец по вкусу

Приступаем к приготовлению. Вначале отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности и нарежьте его небольшими кубиками. Пока мясо остывает, готовьте грибы. Вымойте их, затем нарежьте на тонкие ломтики.

Параллельно с этим нарежьте луковицу кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.

Отварите яйца в течение 10 минут, охладите и нарежьте кубиками.

Смешайте куриное филе, грибы, лук и яйца в большой миске. Добавьте майонез, чеснок, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались соусом.

Готовый салат «Мария» можно украсить зеленью или свежими овощами по желанию. Подавайте его на стол в холодном виде.

Вот и все! Это блюдо отлично подойдет для семейного ужина или праздничного стола. Попробуйте его сами и порадуйте своих близких.

Салаты всегда пользуются популярностью на нашей кухне. Они легко готовятся, питательные и вкусные. Если вы ищете новый рецепт, то предлагаем обратить внимание на вариант с фасолью и ветчиной. Это блюдо не только насытит, но и порадует своим вкусом.

Что же делает этот салат особенным? Во-первых, фасоль — ценный источник клетчатки и белка. Она помогает снизить уровень холестерина в крови и стимулирует работу кишечника. Во-вторых, ветчина придает салату аромат и нежный вкус. Ее можно заменить куриной грудкой или другими мясными продуктами.

Вам понадобятся следующие продукты:

• 400 г консервированной фасоли;
• 200 г ветчины;
• 1 крупный помидор;
• 1 огурец;
• 1 сладкий перец;
• 1 луковица;
• зелень по вкусу (укроп, петрушка, базилик);
• соль, перец, оливковое масло.

Итак, приступим к приготовлению. Сначала откроем банку с фасолью и сольем жидкость. Затем поместите бобы в большую миску. Теперь возьмите ветчину и нарежьте ее кубиками. Добавьте мясной продукт к фасоли.

Помидор, огурец и сладкий перец тщательно вымойте и нарежьте мелкими кубиками. Также добавьте их в миску. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

Теперь приготовим заправку для салата. В отдельной чашке смешайте оливковое масло, соль и перец. Затем аккуратно влейте эту заправку в миску с остальными ингредиентами. Тщательно перемешайте все вместе.

Последним штрихом будет добавление зелени. Выберите те виды, которые вам нравятся, и мелко нарежьте. После этого добавьте зелень в салат и еще раз перемешайте.

Ваш салат с фасолью и ветчиной готов к подаче на стол. Это прекрасное блюдо можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве гарнира к горячему. Оно идеально подойдет для легкого ужина или обеда.

Салат «Балерина» — идеальное блюдо, которое легко заменит надоевшие «Оливье» и селедку под «шубой» на новогоднем столе. Этот салат сочетает в себе свежесть, легкость и нежность, что делает его идеальным выбором для праздничного ужина. Убедитесь, а затем насладитесь сами.

Хотите удивить гостей за новогодним столом? Тогда попробуйте приготовить вкусный и оригинальный салат «Аленушка». Это блюдо сочетает в себе свежие овощи, нежное куриное филе и аппетитный сыр. Готовить его очень просто, а результат порадует даже самых искушенных гурманов.

Итак, приступим к приготовлению. Вам потребуются следующие ингредиенты:

— 300 г куриного филе;

— 3 яйца;

— 2 свежих огурца;

— 2 помидора;

— 100 г твердого сыра;

— 100 г майонеза;

— соль и перец по вкусу.

Первым шагом необходимо приготовить куриное филе. Для этого его нужно отварить в подсоленной воде до готовности. Затем остудить и нарезать небольшими кубиками.

Далее варим яйца вкрутую, остужаем и режем также кубиками. Огурцы и помидоры моем, нарезаем кубиками. Сыр трем на крупной терке.

Теперь, когда все ингредиенты готовы, приступим к сборке салата. На дне тарелки выкладываем слой куриного филе, затем яйца, огурцы и помидоры. Последним слоем выкладываем тертый сыр.

После того как слои сформированы, смазываем салат майонезом. Не стоит экономить на соусе, ведь именно он придаст салату нежность и сочность.

Украсьте салат свежей зеленью или ломтиками помидоров. И вот ваш салат «Аленушка» готов!

Его можно подать как отдельное блюдо на праздничный стол, а также использовать как гарнир к горячему. Он прекрасно сочетается с мясом и рыбой, а также подходит для вегетарианского меню.

Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого нежного салата. Ваши гости будут в восторге от его внешнего вида и вкуса. Попробуйте приготовить салат уже сегодня и порадуйте своих близких и друзей.

Салаты всегда пользуются популярностью на наших столах. Они могут быть разнообразными и вкусными, а одним из таких салатов является салат из соленых огурцов и яиц. Приготовить это блюдо проще простого.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4-5 соленых огурцов
• 4 яйца
• 1 небольшая луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль и перец по вкусу

Итак, приступим к приготовлению:

1. Варим яйца вкрутую. Затем охлаждаем их в холодной воде, очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.
2. Лук очищаем и мелко нарезаем.
3. Соленые огурцы режем на кубики.
4. Нагреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до золотистого цвета.
5. В большую миску добавляем яйца, огурцы и обжаренный лук. Перемешиваем все ингредиенты.
6. По желанию можно добавить соль и перец, чтобы придать салату больше вкуса.

Готово! Ваш салат из соленых огурцов и яиц готов к подаче на стол. Это простое и быстрое блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина.

Не забывайте, что салаты можно варьировать по своему вкусу. Вы можете добавить в салат из соленых огурцов и яиц другие ингредиенты, такие как зелень, помидоры или маслины, чтобы придать ему разнообразие.

Так что не стесняйтесь экспериментировать и наслаждайтесь вкусом этого простого и вкусного салата!

Любителям вкусной и полезной еды по нраву придется французский салат. Этот рецепт позволит вам легко и быстро приготовить это изысканное и популярное блюдо.

Для начала давайте разберемся, из чего состоит французский салат. Для приготовления понадобятся следующие ингредиенты:

• 4-5 средних картофелин
• 3-4 моркови
• 200 г зеленого горошка (можно использовать консервированный)
• 3-4 маринованных огурца
• 3-4 вареных яйца
• 200 г ветчины или колбасы
• 150-200 г майонеза (количество можно регулировать по своему вкусу)

Уточним, что точное количество ингредиентов может варьироваться в зависимости от предпочтений и количества порций, которые вы хотите приготовить. Однако указанные выше пропорции являются оптимальными для приготовления салата на 4-6 порций.

Теперь перейдем к самому процессу приготовления. Сначала необходимо сварить картошку и морковь до готовности. Затем их следует остудить и нарезать. В это же время можно сварить яйца. После того, как все ингредиенты будут готовы, их нужно сложить в большую миску и аккуратно перемешать.

Далее добавляем горошек и нарезанные огурцы. Подбирая маринованные огурцы, обратите внимание на их кислотность и остроту. Это поможет придать салату более насыщенный вкус.

Теперь пришло время для финального штриха — ветчины или колбасы. Выбирайте мясо, которое вам нравится и хорошо сочетается с остальными ингредиентами. Нарежьте его тонкой соломкой и добавьте в салат.

Как видите, приготовление — дело несложное. Но, чтобы добиться идеального вкуса, важно придерживаться нескольких правил. Во-первых, все ингредиенты должны быть свежими и качественными. Во-вторых, важно правильно нарезать овощи и мясо, чтобы они выглядели красиво и равномерно смешивались. И, наконец, не забывайте о соусе. Обычно используют майонез, но вы также можете экспериментировать с другими вариантами.

Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и аппетитный французский салат. Попробуйте сделать его сами и порадуйте своих близких и гостей этим изысканным блюдом. Уверены, что они будут в восторге!

«Мимозу» в семье шеф-повара Ивлева готовили все время одинаково. Его мама добавляла в салат лук, рис, яйцо, морковь, майонез и консервированную горбушу.

Когда Константин состоялся как повар, то понял, что старый рецепт ему неинтересен. Он придумал новый салат «Мимоза», чтобы, как сам говорит, «совершить кулинарную революцию».

Удалось ли шефу Ивлеву задуманное? Вы получите ответ на этот вопрос, когда приготовите и попробуете его ноу-хау. Подробным рецептом кулинар поделился на своем Youtube-канале IVLEV CHEF.