Сытный салат из соленых огурцов: затмит даже оливье на новогоднем столе

Салаты всегда пользуются популярностью на наших столах. Они могут быть разнообразными и вкусными, а одним из таких салатов является салат из соленых огурцов и яиц. Приготовить это блюдо проще простого.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4-5 соленых огурцов
• 4 яйца
• 1 небольшая луковица
• 2 столовые ложки растительного масла
• соль и перец по вкусу

Итак, приступим к приготовлению:

1. Варим яйца вкрутую. Затем охлаждаем их в холодной воде, очищаем от скорлупы и нарезаем кубиками.
2. Лук очищаем и мелко нарезаем.
3. Соленые огурцы режем на кубики.
4. Нагреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук до золотистого цвета.
5. В большую миску добавляем яйца, огурцы и обжаренный лук. Перемешиваем все ингредиенты.
6. По желанию можно добавить соль и перец, чтобы придать салату больше вкуса.

Готово! Ваш салат из соленых огурцов и яиц готов к подаче на стол. Это простое и быстрое блюдо, которое подойдет как для обеда, так и для ужина.

Не забывайте, что салаты можно варьировать по своему вкусу. Вы можете добавить в салат из соленых огурцов и яиц другие ингредиенты, такие как зелень, помидоры или маслины, чтобы придать ему разнообразие.

Так что не стесняйтесь экспериментировать и наслаждайтесь вкусом этого простого и вкусного салата!