Минимум продуктов и максимум вкуса: простейший салат из четырех ингредиентов

Салаты всегда пользуются популярностью на нашей кухне. Они легко готовятся, питательные и вкусные. Если вы ищете новый рецепт, то предлагаем обратить внимание на вариант с фасолью и ветчиной. Это блюдо не только насытит, но и порадует своим вкусом.

Что же делает этот салат особенным? Во-первых, фасоль — ценный источник клетчатки и белка. Она помогает снизить уровень холестерина в крови и стимулирует работу кишечника. Во-вторых, ветчина придает салату аромат и нежный вкус. Ее можно заменить куриной грудкой или другими мясными продуктами.

Вам понадобятся следующие продукты:

• 400 г консервированной фасоли;
• 200 г ветчины;
• 1 крупный помидор;
• 1 огурец;
• 1 сладкий перец;
• 1 луковица;
• зелень по вкусу (укроп, петрушка, базилик);
• соль, перец, оливковое масло.

Итак, приступим к приготовлению. Сначала откроем банку с фасолью и сольем жидкость. Затем поместите бобы в большую миску. Теперь возьмите ветчину и нарежьте ее кубиками. Добавьте мясной продукт к фасоли.

Помидор, огурец и сладкий перец тщательно вымойте и нарежьте мелкими кубиками. Также добавьте их в миску. Лук очистите и нарежьте полукольцами.

Теперь приготовим заправку для салата. В отдельной чашке смешайте оливковое масло, соль и перец. Затем аккуратно влейте эту заправку в миску с остальными ингредиентами. Тщательно перемешайте все вместе.

Последним штрихом будет добавление зелени. Выберите те виды, которые вам нравятся, и мелко нарежьте. После этого добавьте зелень в салат и еще раз перемешайте.

Ваш салат с фасолью и ветчиной готов к подаче на стол. Это прекрасное блюдо можно употреблять как самостоятельно, так и в качестве гарнира к горячему. Оно идеально подойдет для легкого ужина или обеда.