Зачем в СССР делали соленое сливочное масло
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
На него тоже нашлись свои любители.
Многие помнят необычный продукт на прилавках советских магазинов. Соленое сливочное масло брали так же часто, как и обычное, но главный вопрос оставался без ответа: зачем его вообще делают?
Ответ очень прост. И можно даже догадаться самостоятельно, если рассуждать логически.
Дело в том, что соль — хороший консервант. Такое изделие сохраняло свежесть гораздо дольше.
Тогда далеко не у всех еще были холодильники, и для многих вопрос порчи продуктов стоял остро. В частности, это касалось сельских жителей. Да и туристы охотно брали это масло с собой в походы.