Зачем отправлять в духовку крупы сразу после покупки

Заметили, что соседка сразу после покупки раскладывает крупы на противень и отправляет в духовку, но зачем она это делает, спросить постеснялись? Необычному поступку есть простое и логичное объяснение.

Нет, на вкус продукта это никак не повлияет. Зато поможет избежать серьезной проблемы: прогнать вредителей. Жучки в гречке, рисе и муке зачастую заводятся еще в магазине, а мы этого не замечаем. В итоге заражены оказываются все запасы в доме.

Поэтому, прежде чем отправлять крупы в ящик, их нужно предварительно прокалить. Только сделать это необходимо правильно.

Для начала высыпьте на лист не более килограмма продукта и равномерно его распределите. Далее нагрейте духовку до 180 градусов и запекайте примерно десять минут. После остудите зерна, выложив на чистое кухонное полотенце, положите в герметичную емкость и плотно закройте.