В Кыргызстане форель продается за копейки
Фото — Legion-media.ru
Фото — Legion-media.ru
В России эту рыбу покупают лишь по праздникам.
Диетологи постоянно рекомендуют включать в рацион как можно больше красной рыбы. Ведь в ней содержатся полезные для сердца и сосудов омега-3 жирные кислоты.
Однако следовать этим советам могут позволить себе, увы, далеко не все. Ведь маленький кусочек форели в российских магазинах стоит порядка 400 рублей.
А вот в одной бывшей советской республике за эти же деньги можно купить целый килограмм этого продукта. Там рыба в охлажденном виде стоит почти в два раза дешевле замороженной горбуши.
Речь идет о Кыргызстане, где лососевых выращивают тоннами. Мягкий климат этой страны для них идеальный. Да и воду для искусственных водоемов берут прямо из горных речек.
Вот только местные жители это ценят мало, отмечают производители. Они больше привыкли к мясу, поэтому большая часть продукции отправляется на экспорт, и, естественно, уже совсем по другим ценам.