С чем нельзя хранить картофель
Хранение картофеля
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Все просто, но весьма неочевидно.
Картошка обычно хранится отлично, остается крепкой и не гниет. Но все может испортить неправильное соседство.
Если положить корнеплоды рядом с неподходящим овощем, могут появиться глазки, которые мешают внешне и портят вкус продукта.
Что это за «вредитель»? Оказалось, что это обычный репчатый лук. Когда он лежит в ящике, сетке или коробке, выделяет особое вещество, которое провоцирует прорастание корнеплодов.
Также негативный эффект оказывают некоторые фрукты — в частности, яблоки и бананы. Рядом с ними картофель может испортиться быстрее обычного. Лучше держать запасы в прохладе, можно положить неподалеку пучки сушеных трав или лаванды.