Рецепт сладкой гречки
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Рецепт простой, но результат просто потрясающий.
Завтрак, приготовленный из гречки, дает автоматическую «гарантию», что домочадцы не проголодаются до самого обеда. Но как же сделать эту крупу нежной и аппетитной?
Достаточно просто сварить ее с сахаром. Такое блюдо будет не только сытным, но и очень вкусным.
- гречка, 300 граммов;
- вода, 300 миллилитров;
- молоко, 500 граммов;
- сахар, 60 граммов;
- соль по вкусу.
Гречку тщательно промываем. Ставим греться воду. Когда закипит, бросаем туда крупу, после чего убавляем огонь и накрываем кастрюлю крышкой. Томим, пока жидкость не испарится.
Вливаем молоко, всыпаем соль и сахар. Варим десять минут, беспрерывно помешивая. Когда все будет готово, снимаем кашу с огня, укутываем емкость полотенцем и оставляем настаиваться в течение пятнадцати минут.