Рецепт куриной грудки на фруктовой подушке
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Попробовав этот лайфхак, вы не пожалеете.
В попытках сделать куриную грудку сочнее и нежнее некоторые вымачивают ее в молоке или кефире. Однако мало кто знает, что другой, менее популярный продукт, справляется с поставленной задачей куда быстрее.
Попробуйте приготовить мясо на фруктовой подушке. Для начала надо обжарить птицу на растительном масле до полуготовности.
В предварительно подготовленную форму выложить тонкими пластинами яблоки, груши и апельсин. Сверху положить грудку, затем укрыть ее слоем фруктов, а после — фольгой. Выпекать надо в течение получаса при 180 градусах.