Рецепт крабового салата с грибами
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Лучший способ разнообразить праздничное меню.
Крабовый салат уместен во все времена, но всего один ингредиент способен сделать это блюдо просто незабываемым. Речь идет об обжаренных ароматных шампиньонах.
Это яство украсит собой не только обычный семейный ужин, но и праздничный вечер на Новый год. Готовится очень просто и быстро.
- 240 граммов крабовых палочек;
- банка консервированной кукурузы;
- 3 яйца;
- несколько перьев зеленого лука;
- 5 шампиньонов;
- упаковка плавленого сыра;
- половинка кочана пекинской капусты;
- майонез для заправки.
Крабовые палочки режем на очень маленькие кубики, высыпаем к ним кукурузу. Отдельно обжариваем нарезанные грибы, добавляем их тоже в миску. Измельчаем зеленый лук, кидаем туда же.
Яйца отвариваем, натираем на терке. Плавленый сыр тоже. Капустные листья руками рвем на небольшие кусочки. Перемешиваем все, солим и перчим, заправляем майонезом и подаем к столу.