Почему японцы не едят хлеб

У большинства россиян осталась привычка родом из советского детства: есть все блюда с хлебом. В Японии сочли бы это как минимум странным.

В магазинах и ресторанах в этой стране практически не встречается хлебный продукт. Некоторые считают, что в этом и заключается секрет их стройности.

Вместо хлеба японцы едят рис. Не только как самостоятельное блюдо, но и, что называется, вприкуску. Блюдо с ним ставят в центр стола, и каждый берет себе, сколько нужно.

Дело в том, что в японском климате сложно выращивать пшеницу и рожь. Кроме того, местные считают это вредной пищей.