Почему в СССР ливерную колбасу не ели, а скармливали домашним питомцам

В СССР были не только натуральные, ароматные и вкусные продукты. От некоторых товаров у хозяек мурашки шли по коже.

Одну закуску ели от безысходности и безденежья или же покупали на корм кошкам. Сейчас ее подают в дорогих ресторанах как гастрономический шедевр.

Речь о простой ливерной колбасе. Ее готовили из субпродуктов, поэтому запах был неприятным. Видимо, о специях и добавках в Советском Союзе знали не все.

Сейчас из ливера в кафе готовят полезный паштет с хрустящей брускеттой и микрозеленью. Одна порция, кстати, стоит от 500 рублей.