Почему в Европе запретили виноград «Изабелла»
Фото — Legion-media.ru
Фото — Legion-media.ru
Он обладает сладким вкусом и выраженным ароматом.
Виноград «Изабелла» часто выращивают российские дачники. Но мало кто знает, что этот сорт уже несколько десятков лет находится под запретом властей в США и в нескольких странах Европы.
В 20-м веке многие государства использовали ягоды для производства недорогого и качественного вина. Однако в середине прошлого столетия специалисты сделали пугающее открытие.
В виноградных напитках содержится слишком много метанола — вещества, которое может нанести сильный вред здоровью. Позднее ученые выяснили, что оно опасно лишь в крупных дозах. Речь идет о десятках литров, выпитых за раз.
Это открытие продукт не реабилитировало — он так и остался под запретом.
В России «Изабеллу» жалуют не все. В 2022 году сорт не попал в список тех, которые разрешено собирать для виноделия.