Почему сыр становится безвкусным

Купленный вчера сыр вдруг потерял вкус и стал «резиновый». Скорее всего, это случилось, потому что вы допустили оплошность.

Не переживайте, так делает каждый второй. Многие даже взяли за правило, и очень зря.

Речь идет о хранении в пластиковых контейнерах. Он не пропускает воздух, который необходим продукту для длительного хранения. Поэтому на поверхности лакомства быстро начинают размножаться патогенные микроорганизмы.

Сыр покрывается белесым налетом и скоро становится невкусным. Точно так же действует и пищевая пленка.

Лучше неплотно завернуть покупку в пищевой пергамент. Или в полиэтиленовый пакет, но не завязывая его.