Почему шпроты опасны для здоровья
А мы употребляем в огромных количествах.
Шпроты — обязательный атрибут любого застолья. Однако про этот продукт ходят пугающие слухи.
Говорят, что он содержит бензапирен, один из самых опасных канцерогенов, который имеет свойство накапливаться в организме. Врач-диетолог Алексей Ковальков в беседе с порталом «Вкусно+» подтвердил эту информацию.
«Бензапирена в одной банке шпрот содержится больше, чем в выхлопных газах, которые человек вдыхает в течение целого года. Раз в год шпроты можно есть, но чаще — нет».