Почему овощи быстро портятся

Запасливым хозяйкам знакома эта досада: накупили овощей впрок, а они через пару дней завяли. Еще и в холодильнике. Думаете, без магии не обошлось? Как бы не так.

Скорее всего, это ваша вина. Есть продукты, которые рядом с овощами класть ни в коем случае нельзя.

Речь идет о молоке. Оно имеет свойство «окислять» зелень, помидоры, огурцы, перец и другие. От этого они портятся буквально за пару-тройку дней. Поэтому крепко закрывайте тару с напитком или убирайте ее на верхнюю полку холодильника, подальше от отсека с «урожаем».