Рецепты

Это насекомое устрашает не только внешним видом, но и вредом, который наносит культурам. Речь идет о медведке. Каждый, кто с ней сталкивался, точно не забудет эту встречу.

Садовод Александр Сидельников в беседе с порталом «Вкусно+» раскрыл способы уничтожения вредителя. Действовать против него сложно, но можно.

Так, например, имеет смысл выловить и ликвидировать, но тогда долгосрочного эффекта можно не ждать. Лучше использовать проверенные препараты.

Многим знакома ситуация, когда вот-вот придут гости, а грибы из банки, которая хранилась для особого случая, оказались кислыми. Скорее всего, при приготовлении вы переборщили с уксусом.

Не стоит впадать в панику и сливать заготовку в унитаз. Правильная подача исправит ситуацию.

Даже тщательная уборка кошачьего лотка не защищает от образования мочевого камня и неприятного запаха. Чтобы не покупать каждые два месяца новый горшок своему питомцу и не пугать гостей, можно воспользоваться бабушкиным методом.

О нем рассказал автор блога «Двойная порция» Кирилл Силаев в беседе с порталом «Вкусно+». Уже через пять минут вы забудете о проблеме.

Каждый дачник стремится получить большой и вкусный урожай. Особенно всегда страшно за помидоры, которые могут запросто получиться водянистыми, полупрозрачными и с белесыми жесткими прожилками.

Садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Вкусно+» объяснила, что главное — подобрать нужный гибрид. Так шанс получить сахарные сочные овощи гораздо выше. А затем надо не забывать про подкормки: именно от них зависит развитие растения и вкус плодов.

Даже самая качественная электрическая духовка со временем покрывается жирными пятнами, а еда в ней начинает пригорать. Очистить свою «помощницу» можно без всякой химии — поможет популярный фрукт.

Нужно порезать пять лимонов пополам и выжать из них сок в форму для выпекания. Туда же добавить кожуру.

Приготовление тортов для многих — настоящая лотерея. Иной раз бисквит получается насколько сухим, что крошится буквально при дуновении ветра. Такой десерт нормально и не отрежешь, и не поешь — больше останется на тарелке, чем во рту.

Как пояснила кондитер Марина Романова в беседе с порталом «Вкусно+», изделие может крошиться при нарезке, если в нем мало жира. Все дело в яичных желтках и масле.

Кокос мы чаще видим в выпечке и десертах, чем в аптеке. И это зря: как выяснили эксперты Роскачества, масло этого ореха обладает множеством полезных свойств. Например, с его помощью можно улучшить цвет зубов.

Пусть прямого отбеливающего свойства у кокосового масла нет, однако легкий эффект все же будет.

Некоторые хозяйки могут приготовить оладьи с закрытыми глазами и одной рукой, а вот если добавить туда яблоко, что-то сразу идет не так. Они начинают разваливаться и в итоге превращаются в невнятную недожаренную массу.

Кондитер Марина Романова в беседе с порталом «Вкусно+» объяснила, что для того, чтобы изделия с овощами или фруктами не расползались, нужно учесть два условия. Во-первых, не  забывать о связующих компонентах: яйце и ложке муки или крахмала. Во-вторых, нужно учитывать температуру.

Драить противень после каждого приготовления пищи — занятие малоприятное. Этого можно избежать, если воспользоваться пергаментной бумагой, но есть несколько нюансов.

Пекарскую бумагу необходимо смочить. После того, как она хорошенько намокнет, застелить ею противень и продолжать готовить.

Неаккуратное обращение с холодильником может привести к царапинам. Они, особенно на белой поверхности, очень сильно бросаются в глаза, делают вид техники неряшливым, а еще могут сократить срок эксплуатации. Однако небольшие дефекты можно устранить самостоятельно.

Для этого понадобится белая зубная паста без каких-либо вкраплений и старая нежесткая щетка. Массу нужно нанести на царапину и оставить на некоторое время.