Куда деть вчерашнюю манную кашу

На второй день домочадцы уже едят манную кашу неохотно: вкус уже не тот, даже если подогреть. Однако если вы добавите ее к одному блюду, то они даже не заметят, что съели вчерашнее.

Речь идет об омлете: получится воздушная и легкая текстура. Привычный всем завтрак будет похож на суфле.

Для этого разогрейте отварную крупу, чтобы она стала вновь жидкой, и дайте чуть остыть. На два взбитых яйца понадобится половина стакана манки — смешайте их в одной миске до однородности.

Дальше отправляйте смесь на сковороду и готовьте как обычно. Угощение будет пышным и нежным.