Хозяйкам объяснили, сколько лука нужно добавлять в плов

Репчатый лук способен полностью раскрыть аромат и подчеркнуть неповторимый вкус плова. Однако, если его добавить в неправильных пропорциях, блюдо можно будет выкинуть на помойку.

Опытные повара уже давно вычислили правильное количество этого овоща и стараются ни на грамм не отходить от золотого канона. На один килограмм риса понадобится половина килограмма лука.

Не стоит пугаться: во время приготовления большая часть вызывающего слезы ингредиента просто ужаривается. А вот если же его будет недостаточно, блюдо просто превратится в кашу.

Овощ должен быть очень мелко нарезан. Лучше, если полукольцами.