Какие блюда приготовить 30 декабря

За день до Нового года у хозяек хватает головной боли: готовка, подарки, уборка. Чтобы сохранить самообладание и сэкономить время, воспользуйтесь кулинарной подсказкой от экспертов Роскачества.

30 декабря самое время приготовить несколько блюд, которые к застолью как раз успеют настояться. Замаринуйте мясо и рыбу, запеките буженину, ростбиф и паштет. Приготовьте торт.

Отварите яйца и ингредиенты для салатов. Некоторые, что не дают сока, нарежьте и разложите по разным контейнерам: перед подачей останется только заправить и смешать.

Не забудьте сварить компот или морс, а также подготовить домашние майонез и соус. Вымойте овощи и фрукты. Натрите сыр и крабовые палочки, упакуйте в судочки. А перед сном не забудьте вытащить из морозилки заготовки, которые понадобятся непосредственно перед праздником.