Как выдавить лимонный сок кухонными щипцами

Лимонный сок вкуснее всего свежий. Он уместен и в напитках, и в кулинарии.

Однако выдавить его не так просто. Нужна или специальная соковыжималка для цитрусовых, или резиновые перчатки, чтобы защитить руки от едкой жидкости.

Но есть и другой способ, которым пользуются опытные хозяйки. Нужно взять плод, хорошенько его вымыть, разрезать пополам.

А затем просто сдавить половину фрукта между кухонными щипцами, которыми вы обычно переворачиваете котлеты или пироги. Получится импровизированная соковыжималка, которая защитит ваши руки.

Она позволит извлечь из цитруса максимум жидкости. Вам останется только выловить косточки.