Как в Китае хозяйки хранят рисовую крупу

Ни для кого не секрет, что китайцы обожают рис и едят его на завтрак, обед и ужин. Дома всегда должны быть хорошие запасы крупы, чтобы не бежать в магазин сломя голову перед готовкой.

Жители Поднебесной, как и россияне, сталкиваются с такими проблемами, как жучки в банках, пищевая моль или, например, затхлый запах испорченного продукта. Со всем этим помогает бороться один всем известный продукт.

Китайские хозяйки в каждую банку с рисом кладут стручок острого чили перца. Он не придает крупе никакого специфического вкуса, зато благодаря своему аромату и непрошеных ползучих «гостей» выгоняет, и не дает испортиться запасам многие месяцы.