Виноград не засохнет и не загниет: вот как сохранить свежесть ягод на недели

Виноград
Виноград
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Виноград
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запомните, если не хотите переводить продукты впустую.

Если вы любите покупать продукты впрок, для вас особенно актуально знать, как правильно их хранить. Ягоды и фрукты портятся достаточно быстро, но если соблюдать некоторые рекомендации, они могут пролежать месяц, а то и больше.

Срок хранения винограда зависит от его сорта и спелости. Однако есть и общие рекомендации. Самое главное — необходимо удалять подпорченные ягоды, чтобы из-за не портились остальные.

•••

Почему нельзя хранить мандарины с апельсинами

Мандарины и апельсины
Мандарины и апельсины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мандарины и апельсины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Срочно разложите продукты по разным углам.

Мандарины — фрукты, без которых невозможно представить Новый год. Хозяйки часто покупают их впрок, чтобы избежать столпотворений в магазинах прямо перед праздниками.

Многие хранят мандарины вместе с апельсинами, потому что якобы они «родственники», а значит, нуждаются в одних условиях. На самом деле это ошибка — цитрусовые рекомендуется держать отдельно. В противном случае один из видов продуктов начнет очень быстро гнить. Не верите? Проверьте сами.

•••

Как хранить открытые консервы

Консервы
Консервы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Консервы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Возьмите это за правило.

Многие люди после того, как открыли консервную банку и использовали не весь продукт, ставят ее в холодильник и хранят несколько дней. Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Вкусно+» объяснил, почему так делать неправильно.

Он отметил, что даже в современных банках, в которых предусмотрено, чтобы поверхности не окислялись, размножаются бактерии. На стенках остается продукт, при попадании воздуха он начинает сохнуть.

•••

Как продлить срок хранения апельсинов

Как продлить срок хранения апельсинов
Как продлить срок хранения апельсинов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Как продлить срок хранения апельсинов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продлеваем свежесть цитрусовых.

Апельсины могут пролежать хоть месяц дома, если вам посчастливилось купить их по акции. Однако это возможно лишь при соблюдении ряда условий, на которые почему-то мало кто обращает внимание.

Эти фрукты нельзя держать под прямыми солнечными лучами и вообще под ярким светом. Конденсат на кожуре тоже неблагоприятно сказывается на свежести. Если появились капли, их необходимо протереть бумажным полотенцем.

•••

Как правильно хранить хлеб

Хлеб
Хлеб
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хлеб
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Изделие не должно превращаться в сухарь за два дня.

Некоторые люди хранят мучные изделия в хлебнице, другие — в холодильнике. Шеф-повар Евгений Мещеряков в разговоре с порталом «Вкусно+» расставил все точки над «i»: неправильно делают и первые, и вторые.

По его словам, хранить мучные изделия в хлебнице рекомендуется не более шести часов, а в холодильнике — вообще нисколько, если это не готовое блюдо вроде сэндвича.

•••

Где нельзя хранить обувь

Обувь
Обувь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обувь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На всякий случай проверьте, где и что у вас стоит.

Любимую обувку хочется сохранить в целости и сохранности на долгие годы. И это вполне реально. Главное — не выносите на балкон, иначе потом будете сильно жалеть.

Юлия Калинина, руководитель клининговой компании, в беседе с порталом «Вкусно+» предостерегла читателей от фатальной ошибки. Оказывается, несколько проведенных суток на лоджии могут запросто «убить» дорогую сердцу вещь.

•••

Как сохранить свежесть куриным яйцам

Куриные яйца
Куриные яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Куриные яйца
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Очень полезно и интересно.

Куриные яйца обычно долго не задерживаются в холодильнике. Но что, если вы купили, например, три десятка, а никто из домашних не спешит готовить омлеты или десерты? Есть один способ продлить «жизнь» популярному продукту.

Кто-то говорит, что на срок годности влияет положение яиц. Якобы их надо класть тупым концом вверх. Но наши бабушки и делушки пользовались совершенно иным кухонным лайфхаком.

•••

Как продлить срок хранения огурцов

Холодильник
Холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Холодильник
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Хитрость не раз пригодится в быту.

Овощи теряют все свои полезные свойства, если их неправильно хранить. Чтобы лишний раз не переводить продукты и деньги, нужно знать несколько секретов.

Особого внимания к себе требуют огурцы. Дело в том, что они остро реагируют на любые перепады температур и быстро дают об этом знать.

•••

Как правильно сохранить белокочанную капусту в домашних условиях

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не бросайте все на самотек.

Зачастую после приготовления борща и щей остается капуста, которую хозяйки не хотят выбрасывать и убирают в холодильник. Однако не проходит и пары дней, как овощ стремительно начинает гнить.

Есть несколько советов, которые помогут сохранить продукт в первозданном виде. Самое главное — это температурный режим.

•••

Как правильно хранить лук и чеснок дома

Лук и чеснок
Лук и чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Лук и чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть один нюанс, о котором не все знают.

Практически в каждом доме есть репчатый лук и чеснок. Их часто добавляют в блюда, желая обогатить вкус. Сохранить привычные овощи можно намного дольше, если знать простой секрет.

Кто-то говорит, что нужно подвешивать их в капроновых колготках в темном месте. Так делали наши бабушки и мамы еще в Советском Союзе. Но есть и более современный способ.

•••