Как сварить старое и перемороженное мясо
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Звучит странно, но так в экстренных случаях срабатывает на все сто.
Даже старый и перемороженный кусок мяса можно вкусно приготовить. Нужно лишь знать одну необычную хитрость, которой пользуются кулинары на протяжении многих лет.
Для этого вам понадобится обычная банановая кожура. Ее нужно лишь тщательно помыть и очистить от этикеток. Бросьте ее в кастрюлю с водой вместе с филе и варите дальше как обычно.
Пенку снимайте ложкой. Вы удивитесь, насколько вкусный аромат окутает комнату. Продукт получится мягким и сочным.
Однако это еще не все. Вторая особенность такого приготовления — продукт будет готов гораздо быстрее, чем обычно. После закипания воды даже крупный кусок окончательно сварится уже через 20-30 минут.