Как сохранить свежей половинку луковицы
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Про этот лайфхак даже опытные домохозяйки зачастую не догадываются.
Если после готовки осталась лишняя половинка луковицы, то ее судьба, как многим кажется, предрешена: она быстро засохнет и будет долго лежать в дверце холодильника без дела. Однако свежесть продукта все же можно продлить.
Понадобится обычное плоское блюдце. Слегка присыпьте его тонким слоем соли и уложите овощ срезом вниз. После этого смело убирайте в холодильник.
Все, можно забыть о заготовке на ближайшие пару суток: достанете, когда решите использовать. Луковица не испортится, не скукожится и сохранит свои вкусовые качества.