Забудьте про селедку под шубой и борщ: интересная закуска из свеклы
Фото — Legion-media.ru
Из этих же ингредиентов можно сделать торт.
Всем нравится, когда еда в тарелке не только вкусная, но и красивая. Выглядит хорошо сервированное блюдо гораздо аппетитнее.
Возьмите на вооружение рецепт ярких свекольных рулетиков, и никто из гостей не сможет устоять. Интересное сочетание свекольного и белого цветов и вкус этого блюда — настоящая кулинарная бомба.
- Вареная свекла — 300 гр
- Яйца — 2 шт.
- Соль
- Растительное масло
- Молоко — 200 гр
- Крахмал кукурузный — 100 гр
- Сливочный сыр — 150 гр
- Творог — 200 гр
- Чеснок — 2 зуб.
Из свеклы нужно сделать пюре, смешать с яйцами, солью и специями, крахмалом и молоком. Тесто хорошо перемешать, а затем жарить блинчики. Для начинки соединить в одну массу творог, мягкий сыр, соль и чеснок. Намазать начинку на блинчик и закрутить в рулет.
Готовые рулетики нужно отправить на 20 минут в холодильник, после чего нарезать их и аккуратно выложить на тарелке. Украсить это яркое блюдо можно любимой зеленью.