Как сделать советскую намазку из моркови на хлеб
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
На праздничном столе займет видное место.
В Советском Союзе умели готовить не только сытные основные блюда, но и аппетитные закуски. И по сей день они актуальны, а если речь заходит о застолье, то и вовсе незаменимы.
В следующий раз не мучайтесь со сборкой канапе, а просто приготовьте намазку на хлеб. Она вкуснее, чем мясные и рыбные паштеты.
- морковь, 1-2 шт.;
- колбасный сыр, 150 г;
- чеснок, 3 зуб.;
- майонез, 1 ст. л.;
- сметана, 1 ст. л.;
- яйца, 3 шт.;
- батон для подачи;
- соль, перец по вкусу.
Сыр, свежую морковь и вареные яйца натрите на терке и смешайте в одной миске. Туда же добавьте пропущенный через пресс чеснок. Посолите, поперчите, заправьте майонезом и сметаной. Подавайте на стол, намазав на свежий или жареный хлеб.