Как сделать подливу из сосисок
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
На все уйдет не больше 15 минут.
Подливу можно делать не только из мяса и рыбы. Если хочется чего-то вкусного, но простого в готовке, купите впрок сосисок и следуйте этому рецепту.
Справится даже школьник. Единственное, что нужно уметь, — правильно нарезать овощи.
- сосиски — примерно 170 г;
- томатная паста — 4 ст. л.;
- морковь — 1 шт.;
- лук — 1 шт.;
- петрушка и укроп — 1 пуч.;
- соль и специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Все овощи очистите. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупной терке. Сосиски разрежьте пополам, а затем нашинкуйте не слишком крупно.
Разогрейте в глубокой сковороде масло, обжарьте на нем лук и морковь до золотистого цвета, постоянно помешивая. Далее введите сосиски и томатную пасту, хорошо перемешайте.
Тушите подливу 7-10 минут. Не забудьте посолить и добавить любимые специи по вкусу. Подавать рекомендуется с макаронами, пюре или рисом.