Как сделать панировку для котлет

Хрустящая корочка делает любое блюдо аппетитнее, будь то котлеты, наггетсы или мясо. Но добиться ее не так-то легко. Опытные хозяйки придумали специальную панировку, которая перед праздниками пригодится еще не раз.

Панировочные сухари из магазина не настолько вкусные. Поэтому лучше возьмите обычный батон, подсушите его в микроволновке и измельчите в мелкую крошку. Можете перемешать их с любимой приправой или специей.

Слепите котлеты как обычно, после чего обваляйте их в этой смеси и отправляйте жариться на сковородку. Готовиться будут чуть дольше, чем в обычной присыпке, однако вкус получится гораздо насыщеннее и ярче, а по запаху будут напоминать выпечку.