Как сделать блины с сыром и крабовыми палочками
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Вы сделаете их от силы за 15 минут.
Кто сказал, что блины надо есть только на завтрак? Из них можно сделать интересную и не слишком сложную закуску на новогодний стол.
Идеальной начинкой для них станут крабовые палочки и сыр. Лучше приготовить изделия без муки, но можно сделать по вашему традиционному рецепту.
- яйца, 3 шт.;
- крабовые палочки, 2-3 уп.;
- твердый сыр, 100 г;
- майонез, 50 г;
- укроп, 5 вет.;
- растительное масло, 1 ст. л.;
- соль.
Нарезаем крабовые палочки на четыре части и натираем сыр на крупной терке. Измельчаем укроп. Взбиваем яйца с солью и выпекаем блины.
Каждый смазываем майонезом, выкладываем начинку. Сворачиваем в трубочки. Нарезаем на несколько частей. Их можно подавать как канапе на шпажках или как самостоятельное блюдо.