Как приготовить яичницу в духовке с сыром и колбасой
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
15 минут, и готово: идеальный вариант для завтрака.
Надоели каша, пицца, бутерброды? Быстрое и сытное блюдо — яичница в духовке с сыром и колбасой.
Начинку варьировать можно на свой вкус, вареную колбасу заменять копченой. Если вы не едите шнитт-лук, возьмите базилик или укроп.
- яйца, 4 шт;
- вареная колбаса, 50 г;
- сулугуни, 50 г;
- шнитт-лук, 0.5 пуч.;
- помидоры черри, 5 шт.;
- сливки, 8 ст. л.;
- сливочное масло, 30 г;
- соль, 0.1 ч. л.
Разогрейте духовой шкаф до 180 градусов. Порционные формы смажьте сливочным маслом.
Нарежьте полосками колбасу и сыр, разложите в формы. Следом — половинки помидоров черри.
Нарубите зелень. Посыпьте начинку и налейте в каждую форму по две столовые ложки сливок.
Добавьте в посуду для запекания по два яйца, затем оставшиеся сливки и посолите. Формы поставьте в глубокий противень, налейте воды из чайника — столько, чтобы емкость заполнилась на 50%. Поставьте блюдо в духовку на 15 минут.