Как приготовить вкусную и пышную шарлотку с вишней
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Чаепитие станет приятнее в разы.
Достаточно часто хозяйки пекут дома шарлотку. Пирог готовится очень просто, быстро и из небольшого количества ингредиентов.
Но что, если немного разнообразить рецепт и заменить привычные яблоки на вишню? Поверьте, вкус будет настолько волшебным, что вы приготовите еще порцию как минимум.
- куриные яйца, 3 шт.;
- сахар, 1 ст.;
- мука, 1 ст.;
- разрыхлитель, 1 ст. л.;
- соль, 1 щеп.;
- вишня замороженная, 1 ст.
Замороженную вишню поставьте на стол, чтобы она оттаяла, пока вы занимаетесь тестом. Взбейте куриные яйца с сахаром. Масса должна быть очень густой и плотной.
Смешайте муку, разрыхлитель и соль и просейте все небольшими порциями к яйцам. Аккуратно лопаткой перемешивайте тесто, чтобы оно не опало. В конце всыпьте вишню.
Промажьте форму для запекания сливочным маслом и поставьте пирог в разогретую до 180 градусов духовку на 40-45 минут.