Как приготовить сырные оладьи
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
В таком исполнении это блюдо вы еще не пробовали.
При слове «оладьи» большинство людей представляют себе сладкие «пышки», которые идеально подходят к чаю. Однако эта закуска ничуть не хуже получается и без сахара.
Добавьте немного сыра, и выйдет идеальный перекус, который вы сможете приготовить всего за десять минут.
- плавленые сырки, 2 шт.;
- яйца, 2 шт.;
- мука, 4 ст. л.;
- растительное масло, 3-4 ст. л.;
- соль и перец по вкусу.
Два небольших плавленых сырка измельчите. Можно перемолоть в блендере или натереть с помощью терки. Смешайте с двумя куриными яйцами, аккуратно введите просеянную муку, соль и перец. Получится тесто средней густоты.
Из него сделайте аккуратные оладьи. Обжаривайте на разогретом растительном рафинированном масле до красивой корочки. Лучше всего такое лакомство сочетается со сметанным соусом.