Как приготовить сладкую колбаску
Фото — Legion-media.ru
Вкуснее любых магазинных пирожных и тортов.
Советские люди не были избалованы изобилием десертов. Да и покупать сладости в магазине не всем было по карману. Поэтому многие делали лакомства к чаю своими руками из того, что есть дома. И получалось так вкусно, что многие рецепты вошли в кулинарный «золотой фонд».
Например, «колбаска» из печенья и какао до сих пор поражает вкусовые рецепторы. Даже не верится, что в составе такие простые продукты.
- печенье, 450 г;
- молоко, 5 ст. л.;
- сливочное масло, 250 г;
- сахар, 150 г;
- какао-порошок, 3 ст. л.
Печенье измельчите и разделите на две порции. Одну превратите в мелкую крошку, а вторую поломайте крупными частями.
Молоко перелейте в кастрюлю, растворите в нем масло, какао и сахар. Медленно нагревайте, постоянно помешивая до однородной структуры.
К этой смеси добавьте все печенье и тщательно размешайте. Получившуюся массу сформируйте в колбаску, заверните в пленку и отправьте в холодильник на несколько часов до застывания.