Как приготовить салат с виноградом, курицей и яблоком
Фото — Legion-media.ru
Пикантное сочетание ингредиентов, а делается за десять минут.
Салат с виноградом, курицей и яблоком — настоящий взрыв вкусов. Нежное филе птицы со сладкими и кислыми фруктами дополняется пикантностью сельдерея и легкой ореховой ноткой.
Такое блюдо точно полюбится вашим домашним. Салат можно готовить как коктейль, порционно, а можно смешать в одной миске. Виноград лучше брать с кислинкой, яблоки любые, главное, чтобы сочные.
- виноград, 250 г;
- филе куриное, 300 г;
- яблоко, 1 шт.;
- стебель сельдерея, 1 шт.;
- орехи грецкие, 0.5 стак.;
- йогурт белый, 0.5 стак.;
- уксус яблочный, 0.5 ч. л.;
- сахар, 1 ч. л.;
- горчица, 0.3 ч. л.;
- соль, 0.2 ч. л.
Курицу запечь или пожарить до готовности. Остудить, нарезать кубиками.
Виноград, сельдерей и яблоко измельчить. Орехи очистить от скорлупы и порубить ножом.
Соединить все компоненты в салатнике. Сделать заправку: смешать йогурт, горчицу, сахар, соль и уксус, можно добавить любимых специй.
Вылить соус в чашку с овощами и птицей, перемешать и подавать. Можно украсить помидорами черри.