Как приготовить салат с морковью
Источник изображения
Фото — Legion-media.ru
Пора начать продумывать праздничное меню.
Без банального оливье и мимозы на праздничном столе вполне можно обойтись. В мире давно уже придумано множество других интересных салатов, при этом с минимальным количеством ингредиентов.
Например, этот салат гости точно съедят первым. Все благодаря его пикантному, но нежному вкусу.
- 0,5 килограмма куриного филе;
- 4 сваренных вкрутую яйца;
- 150 граммов вареного риса;
- 2 вареных перепелиных яйца;
- 170 граммов корейской моркови;
- 120 граммов сыра моцарелла;
- морская соль;
- петрушка и майонез по вкусу.
Мясо отварить и нарезать тонкой соломкой. Морковь по-корейски порубить на небольшие кусочки.
Начать сборку салата. Сначала идет филе, затем слой майонеза, затем морковь, майонез, рис, майонез, натертый на терке сыр и измельченные куриные белки.
Верхушку салата присыпать тертыми желтками и нарубленными ломтиками перепелиных яиц. Перед подачей посыпать нарубленной петрушкой.